Emprit/Small Ginger generalmente presenta un tamaño compacto y un aroma picante, lo que lo hace adecuado para diversos usos culinarios. Esta variedad de jengibre es conocida por su perfil de sabor suave y su versatilidad tanto en platos salados como dulces. A menudo es apreciada por sus propiedades medicinales y se usa comúnmente en remedios herbales tradicionales.
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