Alimentos envasados de guisantes verdes en conserva listos para comer

Guisantes en conserva. Producto alimenticio obtenido de guisantes (Pisum sativum L.), cosechados cuando aún estaban tiernos, seleccionados, cocidos y conservados en salmuera. El producto está destinado al consumo directo, con un color verde uniforme, un sabor suave y una textura firme. Características microbiológicas: Producto esterilizado térmicamente (esterilizado en autoclave). Ausencia de Clostridium botulinum y otros microorganismos patógenos. Producto comercialmente estéril, según lo exige ANVISA. Registro y clasificación legal: Prodotto regula da RDC nr. 727/2022 (ANVISA). Categoría: Conservas de verduras, guisantes. Clasificados como alimentos envasados listos para comer. Origen: Brasil.