Guisantes en conserva. Producto alimenticio obtenido de guisantes (Pisum sativum L.), cosechados cuando aún estaban tiernos, seleccionados, cocidos y conservados en salmuera. Producto listo para el consumo directo, de color verde uniforme, sabor suave y textura firme. Características microbiológicas: Producto esterilizado térmicamente (esterilizado en autoclave). Ausencia de Clostridium botulinum y otros microorganismos patógenos. Producto comercialmente estéril, según lo exige ANVISA. Registro y clasificación legal: Producto regulado por la RDC núm. 727/2022 (ANVISA). Categoría: Conservas de verduras, guisantes. Clasificados como alimentos envasados listos para comer. Origen: Brasil.
Puerto de embarque
Brasil
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