Queso Ecológico Búlgaro | Cabra Y Oveja

Detalles del producto

El queso orgánico de leche de oveja de Bulgaria se elabora con tecnología rural antigua. Combinamos la leche de tres razas de ovejas, agregamos cuajo, masa madre y calcio. Esperamos a que el queso de oveja madure durante más de 60 días en condiciones especiales. Los productos lácteos elaborados con leche de oveja son de alta calidad, con un sabor rico y completo, son el manjar de su mesa. La leche de cabra contiene alrededor de 40 componentes biológicos necesarios para el cuerpo humano. Las vitaminas más importantes son A, C, B1, B2, B6, B12, los aminoácidos, las enzimas y los oligoelementos. La leche de cabra es adecuada para niños que padecen alergias alimentarias y tienen una inmunidad debilitada. Estudios recientes realizados en el campo de la nutrición muestran que beber leche de cabra es beneficioso no solo para los bebés, sino también para los adultos. En el cuerpo humano, la leche de cabra se comporta de manera diferente a la leche de vaca. Por lo tanto, el coágulo proteico que se forma en el estómago durante la digestión de la leche de cabra no es tan denso, lo que facilita su procesamiento por parte de las enzimas digestivas. Por eso se afirma que ayuda en el tratamiento de trastornos metabólicos La leche de cabra contiene una gran cantidad de potasio, que desempeña un papel particularmente importante en el funcionamiento del sistema cardiovascular.

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