Fresa Blast Frozen de grado A

Nuestras fresas congeladas de grado A provienen de variedades selectas y se congelan utilizando métodos tradicionales en bloque o a granel para conservar su sabor fresco, su color rojo vibrante y su valor nutricional. A diferencia del IQF, esta congelación no individual permite una manipulación rentable a granel, ya que las fresas se envasan directamente en bolsas de plástico aptas para uso alimentario para facilitar su descongelación y procesamiento en operaciones a gran escala. Características principales: Grado A: alta uniformidad en tamaño, color y calidad. Tamaño/formato: bayas enteras (15-35 mm), rodajas o opciones de puré. Nivel Brix: 7-10° (dulzura natural). Rico en vitamina C, antioxidantes y fibra Sin azúcar, conservantes ni colorantes artificiales añadidos. Se quita el...