Grano De Cebada Para Malteado, Elaboración De Cerveza, Alimentación Animal Y Nutrición

Detalles del producto

La cebada es una semilla de cereal similar al trigo, pero se puede distinguir en dos tipos principales: de dos hileras (o tremesina) y de seis hileras (o castellanas). La variedad de dos hileras tiene menos granos por cabeza y, por lo general, se considera que es de mayor calidad para maltear y elaborar cerveza. Por el contrario, la variedad de seis hileras produce más granos por cabeza y se utiliza con frecuencia para la alimentación animal y otras aplicaciones industriales. La cebada es un grano muy nutritivo, rico en fibra, vitaminas y minerales, por lo que es un ingrediente valioso en alimentos como sopas, guisos y panes. También se usa ampliamente en la producción de malta para elaborar cerveza y destilar. Su versatilidad y beneficios para la salud la convierten en un alimento básico en muchas culturas.

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