Water & Soft Drinks Eventos en Seoul
Food Week Korea
Food Week Korea: The Future of Global Food Industry on Display in Seoul
Each year, as autumn arrives in Seoul, the city transforms into a hub for international food innovation during Food Week Korea. Held in the heart of South Korea’s bustling capital, this premier food exhibition draws professionals, innovators, and enthusiasts from across the globe to explore the future of food. With over 1,054 exhibitors from 15 countries, 1,846 booths, and more than 63,000 visitors from 37 nations, the event is not only massive in scale but also powerful in its reach.
Whether you are a global supplier, local distributor, food-tech innovator, or just passionate about culinary trends, Food Week Korea offers a comprehensive B2B2C platform that blends commerce, culture, and cutting-edge food technology in one immersive experience.
Why Food Week Korea is the Pinnacle of Asia’s Food Exhibitions
Unlike typical food expos, Food Week Korea does more than showcase new products it paints a full picture of where the global food industry is headed. It uniquely combines premium domestic and international food products, agricultural technologies, production automation, and smart logistics under one roof.
This blend of innovation and tradition makes Food Week Korea the largest and most diverse international food exhibition in Korea. Its ability to cater to both B2B (business-to-business) and B2C (business-to-consumer) audiences is a major factor in its ongoing success.
A Look at What’s on Display
The show floor is a vibrant marketplace of ideas, technologies, and flavors. Visitors can experience everything from gourmet tastings to AI-driven agriculture solutions, making it a true reflection of the food industry’s past, present, and future.
The exhibition showcases a wide range of categories, including:
Premium and Organic Foods: Local delicacies and international specialties
Alternative and Functional Foods: Plant-based proteins, supplements, and sustainable options
Smart Agriculture: IoT-based farming, drone monitoring, and vertical farming systems
Production Automation: Robotics, food safety tech, and packaging innovation
Smart Distribution and Cold Chain Logistics: Next-gen delivery and storage solutions
Global Pavilion: Country-specific zones promoting cross-border trade and partnerships
From artisan cheeses and gourmet sauces to climate-resilient farming techniques, the diversity of exhibitors and innovation on display is unmatched.
Who Should Attend Food Week Korea?
Whether you’re a food startup founder or a government trade official, this event is strategically relevant for a wide range of professionals. The combination of B2B and B2C focus makes it one of the most inclusive food exhibitions in Asia.
Ideal attendees include:
Food and beverage manufacturers and exporters
Retail buyers and supermarket chains
Importers and distributors across Asia
Restaurant and hospitality procurement managers
Food-tech and agri-tech innovators
Policy makers and trade diplomats
Journalists, bloggers, and trendspotters in food and lifestyle
The event also offers business matchmaking services, investment pitch zones, and live demos, making it more than just a passive showcase it’s an active platform for growth.
Global Networking Meets Local Opportunity
South Korea’s strategic position as a gateway to the broader Asian food market makes Food Week Korea an essential stop for international businesses. With growing demand for healthy, convenient, and innovative food solutions across Asia, the Korean market provides rich opportunities for expansion.
At the event, international exhibitors find themselves connected to:
Domestic Korean buyers and retail giants
Emerging Asian distributors from regions like Southeast Asia and China
Food service professionals exploring new menu ideas
Investors and venture capitalists scouting food-tech and FMCG startups
This makes Food Week Korea not only a place to showcase your brand but also to establish long-term business partnerships across the continent.
What Makes Food Week Korea Unique?
Beyond the numbers and business opportunities, what sets Food Week Korea apart is its forward-thinking approach and immersive event design. It’s not just about what’s on your plate today—but what’s coming to your plate tomorrow.
Key features that elevate the experience:
Thematic Pavilions: Grouped by innovation type or target audience
Culinary Demonstrations: Live cooking shows by international chefs
Knowledge Forums: Expert-led sessions on global food trends and regulations
Startup Zone: A curated area for food-tech, agri-tech, and sustainable packaging startups
Public Engagement Programs: Consumer tastings, cultural showcases, and wellness workshops
Every corner of the exhibition is built to engage visitors on sensory, intellectual, and commercial levels.
Past Success Sets the Stage for the Future
The last edition of Food Week Korea welcomed over 63,000 visitors from 37 countries, and the exhibition space was filled with 1,846 booths a testament to its international appeal and industry relevance. The diverse turnout ensured that brands from Europe, the Americas, and Southeast Asia had real opportunities to introduce their products to Korean consumers and Asian business partners alike.
Thanks to its location in Seoul, one of Asia’s most advanced and trend-sensitive capitals, the event continues to grow not just in size but in strategic influence. With each edition, it solidifies its role as a trend-setting, business-generating, and culture-bridging platform.
Why You Should Exhibit or Visit
If you’re exploring the Asian food and beverage industry, Food Week Korea is more than an exhibition it’s an entry point into one of the world’s most dynamic markets. It’s the ideal venue to:
Launch or test-market a new product
Build brand visibility in Asia
Meet potential distributors, retailers, and co-packers
Understand Korean consumer behavior
Network with government and private sector stakeholders
Explore investment or partnership opportunities
Whether your goal is to scale your business, launch a new product, or stay ahead of food trends, Food Week Korea offers the environment and exposure to make it happen.
A Taste of Tomorrow, Today
As global food demands shift and technologies evolve, exhibitions like Food Week Korea become vital moments in the calendar for professionals across the industry. More than just a trade show, it's a vision of the food industry’s future, packaged into one dynamic, global experience in the heart of Seoul.
From sustainability and innovation to tradition and taste, Food Week Korea is where the world’s food ecosystem converges, collaborates, and creates what comes next.
World Coffee Leaders Forum
Desde su creación, el Foro Mundial de Líderes del Café (WCLF) ha sido fundamental para ampliar las posibilidades del mercado asiático del café, reconociendo el enorme potencial que existe tanto en el sector de consumo como en el de producción. A medida que el mercado regional continúa creciendo, el foro se ha convertido en una plataforma global que atrae a expertos y profesionales del café de todo el mundo para debatir y dar forma al futuro de la industria del café. Cada año, el evento ofrece un espacio para explorar las últimas tendencias, innovaciones y desafíos dentro del sector del café, fomentando la colaboración y el intercambio de conocimientos a nivel mundial.
El Foro Mundial de Líderes del Café destaca por centrarse en comprender los cambios en los mercados mundiales y regionales del café y por su compromiso de abordar los problemas urgentes que enfrenta la industria en la actualidad. Esto incluye analizar la evolución de las preferencias de los consumidores, la dinámica de los mercados emergentes y la creciente importancia de la sostenibilidad. A medida que la industria del café se enfrenta a una serie de desafíos, como el cambio climático, la escasez de mano de obra y la creciente presión para mantener altos estándares ambientales, la WCLF está a la vanguardia de los esfuerzos para garantizar que el futuro del café sea sostenible y resiliente.
Uno de los principales objetivos del foro es crear una plataforma para el diálogo en torno a la producción sostenible de café, particularmente en el contexto de las amenazas a las que se enfrentan las regiones productoras de café. Desde el aumento de las temperaturas hasta la escasez de agua, los efectos del cambio climático se hacen sentir cada vez más en las regiones productoras de café, lo que pone en riesgo tanto los medios de vida de los agricultores como la cadena mundial de suministro de café. La WCLF reúne a una amplia gama de partes interesadas, desde productores de café hasta científicos ambientales, responsables políticos y líderes empresariales, para desarrollar estrategias que protejan el futuro de la producción de café y, al mismo tiempo, garanticen una industria justa y equitativa para todos.
Más allá de la sostenibilidad, el foro también busca impulsar la conversación global sobre los problemas laborales en el sector del café. Esto incluye abordar los salarios justos y las condiciones laborales y garantizar que los productores y trabajadores del café reciban el reconocimiento y el apoyo que merecen. Al conectar a la comunidad cafetera con expertos respetados internacionalmente, la WCLF ayuda a crear conciencia sobre estos temas cruciales y a trabajar para lograr cambios sistémicos que beneficien a toda la cadena de valor del café.
Además, la WCLF desempeña un papel fundamental a la hora de cambiar la forma en que se percibe el café en el escenario mundial. Sirve como un lugar para que los líderes de la industria debatan sobre las nuevas tendencias, tecnologías e innovaciones que tienen el potencial de transformar el panorama del café. Ya se trate de avances en el procesamiento del café, innovaciones en sostenibilidad o nuevas oportunidades de mercado, el foro brinda información invaluable sobre la dirección que está tomando la industria del café.
En conclusión, el Foro Mundial de Líderes Cafeteros no es solo un evento; es una plataforma vital para la colaboración, la educación y la acción en la industria del café. Al centrarse en los desafíos y las oportunidades que tenemos por delante, el foro tiene como objetivo proteger el futuro del café y, al mismo tiempo, fomentar una comunidad cafetera más sostenible, inclusiva e innovadora. Es un espacio en el que los expertos se reúnen para crear soluciones que aborden los problemas apremiantes de nuestro tiempo, garantizando que el café siga prosperando para las generaciones venideras.
Seoul Bar & Spirits Show
El Seoul Bar & Spirit Show (SBSS), lanzado en 2021, se erige como el principal evento de Corea dedicado exclusivamente a las bebidas espirituosas de alta calidad y a la vibrante cultura de los bares. Esta exposición única, que se celebra anualmente en el prestigioso Centro de Convenciones y Exposiciones COEX de Seúl, reúne a un público diverso, desde expertos del sector hasta apasionados entusiastas de los bares y profesionales de diversos campos. Organizada por Exporum, SBSS sirve como una plataforma dinámica para dar a conocer las últimas tendencias, innovaciones y artesanía en la industria de las bebidas espirituosas. Aquí, los visitantes tienen la rara oportunidad de explorar una amplia selección de bebidas espirituosas, que incluyen whisky, coñac, ron, ginebra, vodka, tequila, así como licores, cócteles e incluso licores coreanos tradicionales, que ofrecen algo para todos los gustos e intereses.
El evento no consiste solo en probar bebidas excepcionales, sino también en celebrar la creciente cultura de bares en Corea. Más allá de las bebidas espirituosas, la exposición destaca los alimentos gourmet, los equipos de bar y los electrodomésticos, y muestra la experiencia completa de la escena moderna de los bares. Esta fusión de bebidas, comida y tecnología crea una atmósfera completa y atractiva que atrae tanto a profesionales como a entusiastas.
Una de las características más destacadas del Seoul Bar & Spirit Show es la «WORLD COCKTAIL BATTLE», un emocionante concurso que pone de manifiesto la creatividad y la habilidad de los camareros a la hora de elaborar cócteles innovadores y cautivadores. Este evento es un verdadero punto culminante, ya que aporta un toque de emoción y competencia a la exposición, a la vez que permite a los camareros mostrar su arte y superar los límites de la coctelería.
SBSS es más que una simple exposición; es un centro de networking vital donde los productores de bebidas espirituosas, los distribuidores, los restauradores y los proveedores de equipos de bar se reúnen para intercambiar ideas y forjar conexiones valiosas. Ofrece una oportunidad sin igual para que los profesionales de la industria se mantengan al día con las últimas tendencias, compartan conocimientos y fomenten las colaboraciones. Al mismo tiempo, sigue siendo accesible para los amantes de los bares y para aquellos con un gran interés en las bebidas espirituosas, lo que crea una comunidad de personas con ideas afines que comparten una profunda pasión por el mundo de los bares. La
propia ciudad de Seúl es el escenario perfecto para el evento, ya que la cultura de bares de la ciudad, en rápida evolución, y su condición de centro gastronómico y nocturno influyen en el espíritu del espectáculo. La exposición refleja la naturaleza dinámica de la vida nocturna de Seúl, que se ha convertido en un punto focal mundial para la cultura y la innovación de los bares. El lugar, el Centro de Convenciones y Exposiciones COEX, ofrece una infraestructura moderna y una ubicación céntrica, lo que lo convierte no solo en un lugar ideal para un evento tan prestigioso, sino que también es fácilmente accesible para los visitantes locales e internacionales.
El Seoul Bar & Spirit Show es más que un simple evento comercial: es una celebración del arte de las bebidas espirituosas y la coctelería, una plataforma esencial para los profesionales del sector y una experiencia emocionante para los entusiastas de todo tipo. Con su combinación perfecta de innovación, cultura y entretenimiento, SBSS sigue creciendo hasta convertirse en un evento imperdible en el calendario mundial de bebidas espirituosas
SEOUL FOOD & HOTEL
La exposición Seoul Food & Hotel se erige como una importante feria internacional para la industria alimentaria y hotelera en Corea del Sur, que tiene lugar en el KINTEX (Centro Internacional de Exposiciones de Corea). Organizada anualmente por Informa Markets Seoul, líder mundial en gestión de eventos, esta feria se centra en un amplio espectro de sectores, incluidos los de alimentos, bebidas, servicios de hoteles y restaurantes, productos de panadería y equipos para servicio de alimentos. Al proporcionar una plataforma integral para comerciantes, compradores y responsables de la toma de decisiones de todo el mundo, el evento fomenta las relaciones comerciales y la colaboración vitales dentro de la industria.
KINTEX, como el centro de exposiciones más grande de Corea del Sur, ofrece infraestructuras e instalaciones de primer nivel, lo que lo convierte en un lugar ideal para un evento tan importante. Cada año, la feria atrae a miles de visitantes deseosos de explorar las últimas tendencias e innovaciones que dan forma a los sectores de la alimentación y la hostelería. La exposición Food & Hotel de Seúl no solo exhibe una amplia gama de productos y servicios, sino que también desempeña un papel crucial a la hora de posicionar a Corea como un actor clave en el panorama mundial de la alimentación y la hospitalidad, destacando el compromiso del país con la excelencia y la experiencia en estos campos.
En 2022, la exposición recibió a unos 966 expositores y 53.541 visitantes durante cuatro días, del 7 al 10 de junio. Esta impresionante participación subraya la importancia de la feria como lugar de encuentro para los profesionales de la industria que buscan descubrir nuevas oportunidades y compartir conocimientos. El evento sirve como un centro dinámico para el aprendizaje y la creación de redes, donde los participantes pueden entablar debates sobre las tendencias emergentes y las mejores prácticas en materia de alimentación y hospitalidad.
A medida que la exposición sigue creciendo en prestigio e influencia, mejora la imagen global de Corea y consolida su posición como un actor importante en los mercados internacionales de la alimentación y la hostelería. La exposición Food & Hotel de Seúl no es solo una muestra de productos; es una celebración de la industria, que reúne diversas perspectivas e ideas innovadoras que darán forma al futuro de la alimentación y la hostelería en Corea del Sur y
WORLD’S LEADING WINES SEOUL
The World's Leading Wines Seoul es una exposición internacional de primer nivel que brinda una oportunidad única para que los entusiastas del vino, los profesionales de la industria y los conocedores descubran y prueben las últimas ofertas de marcas alcohólicas de renombre. Este prestigioso evento, que se celebra anualmente, es un escaparate de vinos y marcas de élite de la más alta calidad, y ofrece a los asistentes la oportunidad de adentrarse en el mundo de los vinos y licores excepcionales.
En la exposición, los visitantes pueden interactuar directamente con los productores y conocer los últimos avances en la tecnología y los métodos de producción del vino. Esta experiencia práctica permite a los asistentes verificar personalmente los altos estándares de los productos y encontrar los vinos que mejor se adapten a sus preferencias, lo que podría convertirse en consumidores leales de estas distinguidas etiquetas.
El evento presenta una amplia gama de vinos de primer nivel y etiquetas prestigiosas, y presenta una amplia selección de marcas conocidas y emergentes. Para los profesionales de la industria, asistir a World's Leading Wines Seoul es más que una oportunidad para ampliar sus conocimientos y mantenerse al tanto de las tendencias del mercado. También sirve como una plataforma de networking invaluable, que brinda oportunidades para conectarse con actores clave y establecer contactos significativos dentro de la comunidad vinícola mundial.
The World's Leading Wines Seoul no solo tiene como objetivo explorar nuevos productos, sino también obtener información sobre la evolución de las tendencias e innovaciones en la industria del vino. Al participar en este prestigioso evento, los asistentes pueden mejorar su comprensión del mercado del vino y tomar decisiones informadas sobre sus preferencias y relaciones comerciales.
En resumen, World's Leading Wines Seoul se destaca como un evento de visita obligada para todos los apasionados de los vinos finos. Ofrece una visión completa de los últimos avances de la industria, facilita conexiones valiosas y proporciona una plataforma excepcional para probar y seleccionar algunos de los mejores vinos disponibles
Coex Food Week
La
Semana de la Alimentación de Coex, que se celebra anualmente en el Centro de Convenciones y Exposiciones COEX de Seúl, es uno de los eventos internacionales más esperados de Corea del Sur en la industria alimentaria. Desde su creación en 2006, se ha convertido en una plataforma clave para mostrar las últimas tendencias, tecnologías e innovaciones en el sector de alimentos y bebidas. Cada otoño, el evento atrae a expositores y visitantes de todo el mundo, incluidos líderes del sector, productores, proveedores y desarrolladores de tecnología, todos deseosos de explorar el dinámico mundo de la alimentación y las bebidas. La variada oferta de la feria abarca desde productos agrícolas frescos hasta alimentos procesados, bebidas, productos horneados e incluso utensilios de cocina, lo que la convierte en una reunión completa para todos los involucrados en la industria alimentaria.
En la Semana de la Alimentación de Coex, los asistentes reciben una visión integral del futuro de la producción y el consumo de alimentos. El evento destaca el papel de la innovación en la industria, particularmente en áreas como la seguridad alimentaria, la maquinaria de procesamiento de alimentos y la tecnología de envasado. Una característica clave de la feria es su enfoque en los últimos avances en tecnología alimentaria, incluidas las aplicaciones de IoT y los sistemas de quioscos interactivos que están transformando la forma en que se producen, distribuyen y consumen los alimentos. Estas innovaciones están configurando el futuro del sector alimentario, ofreciendo nuevas soluciones para la eficiencia, la calidad y la participación de los consumidores.
Además de las exhibiciones tecnológicas y de productos, la Semana de la Alimentación de Coex también es un centro de educación y creación de redes. El evento ofrece una variedad de seminarios y conferencias sobre temas de actualidad en la industria alimentaria, que proporcionan información valiosa sobre todo tipo de temas, desde las tendencias alimentarias mundiales hasta las normas de seguridad alimentaria. Los expertos y líderes de opinión de la industria se reúnen para compartir sus conocimientos, lo que lo convierte en un espacio ideal para el aprendizaje y el desarrollo profesional. La feria también cuenta con demostraciones de cocina a cargo de chefs de renombre, que presentan las últimas técnicas culinarias y muestran su experiencia en tiempo real. Para los visitantes, estas demostraciones ofrecen la oportunidad de ver las nuevas tendencias alimentarias en acción y obtener inspiración para sus propios negocios.
La sala de exposición es igualmente cautivadora, con varias secciones temáticas, como la «Muestra de la Semana de la Comida» y la «Plaza de la Comida», donde los expositores tienen la oportunidad de presentar sus productos a un público amplio. Estas áreas permiten a las empresas destacar sus innovaciones, conectarse con clientes potenciales y generar expectación en torno a sus últimas ofertas. Ya sea que se trate de una bebida nueva, un aparato de cocina revolucionario o un producto alimenticio orgánico, Coex Food Week ofrece un entorno dinámico para que las empresas interactúen con el mercado.
La Semana de la Alimentación de Coex también refleja la importancia de la creciente influencia de Corea del Sur en la economía alimentaria mundial. El evento no solo destaca la vibrante cultura alimentaria del país, sino también su papel de liderazgo a la hora de impulsar la innovación en la industria alimentaria. Sirve de puente entre las empresas internacionales y el mercado surcoreano, creando oportunidades de colaboración y asociación que pueden extenderse más allá de las fronteras.
La Semana de la Alimentación de Coex es más que una simple feria comercial; es una celebración del pasado, el presente y el futuro de la industria alimentaria. Desde lo último en tecnología alimentaria hasta demostraciones de cocina y seminarios líderes en la industria, el evento ofrece una gran cantidad de conocimientos, oportunidades y experiencias para cualquier persona apasionada por la comida y las bebidas. Para aquellos que buscan mantenerse a la vanguardia en un sector alimentario en rápida evolución, la Semana de la Alimentación de Coex es un evento esencial que ofrece un asiento en primera fila para conocer las últimas tendencias e innovaciones que configuran el
SEOUL INTERNATIONAL CAFE SHOW
El Salón Internacional del Café de Seúl, que se celebra anualmente en noviembre desde su creación en 2002, se ha convertido en un evento líder para los entusiastas del café, los expertos de la industria y los profesionales de negocios de todo el mundo. Al ser el primer evento de este tipo en Corea, sirve como eje central para exhibir café, té, postres y una amplia gama de productos y servicios relacionados con la industria del café.
Organizado por Exporum Inc., una empresa reconocida por su experiencia en la organización de ferias internacionales, el evento tiene lugar en el Centro de Convenciones COEX de Seúl, un lugar moderno equipado con instalaciones avanzadas y una ubicación conveniente que mejora la experiencia general de los asistentes.
The Cafe Show presenta un enfoque diverso, que abarca la presentación de café de alta calidad, varios tipos de té, una variedad de postres, productos horneados, materias primas y una gama de maquinaria y equipos esenciales para las operaciones de la cafetería. Sin embargo, el evento no se limita a las exhibiciones de productos, sino que también sirve como un foro vital para el intercambio de conocimientos y los debates dentro de la industria. Una de las características más destacadas del evento es el Foro Mundial de Líderes del Café, un importante evento paralelo que reúne a líderes de la industria para abordar los desafíos actuales y buscar soluciones innovadoras de manera colaborativa.
Como reunión dinámica e indispensable, el Salón Internacional del Café de Seúl ofrece una combinación única de negocios, cultura y educación que no tiene parangón en los sectores del café y la gastronomía. Los participantes tienen la oportunidad de entablar conversaciones significativas, intercambiar ideas y explorar las últimas tendencias que dan forma a la industria. Con su enfoque integral para mostrar el polifacético panorama de las cafeterías, la feria sigue desempeñando un papel crucial en el crecimiento y la evolución de la industria del café, por lo que es un evento imprescindible para cualquier persona involucrada en este
