Los granos de café verde de Pagar Alam, en el sur de Sumatra, Indonesia, ofrecen una calidad excepcional arraigada en un rico patrimonio cultural. Los agricultores cultivan estos excepcionales granos de café a altitudes de entre 1000 y 1600 metros sobre el nivel del mar, donde el suelo volcánico, el aire fresco de las montañas y las lluvias constantes crean el entorno perfecto para el cultivo del café. Como resultado, las cerezas del café maduran lentamente, lo que produce un sabor fuerte y complejo.
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Indonesia
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