El chile rojo en polvo es una especia finamente molida hecha de chiles rojos secos, ampliamente utilizada para agregar calor, sabor y color a varios platos. Es un alimento básico en muchas cocinas, especialmente en la cocina india, mexicana y asiática. Conocido por su sabor intenso, el chile rojo en polvo mejora el perfil de sabor del curry, las sopas, los adobos y los aperitivos. Es rico en vitaminas y antioxidantes, y no solo ofrece un toque picante, sino también posibles beneficios para la salud, como estimular el metabolismo y favorecer la digestión.
Puerto de embarque
India
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