Xavier TAFAK
Gerente de ventas

El pimiento Penja crece en Camerún, en una región agrícola al norte de Duala. Se considera uno de los mejores pimientos del mundo y, en 2013, el pimiento Penja obtuvo la primera IGP africana (indicación geográfica protegida). La pimienta de Penja contiene piperina, que proporciona propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. La pimienta de Penja estimula la producción de endorfinas y desempeña un papel como antidepresivo natural. Comer pimienta facilita la digestión y ayuda a combatir las úlceras estomacales y las hemorroides. La pimienta penja hará maravillas para condimentar las carnes rojas y todas las carnes (aves, cordero, cerdo) o el pescado, especialmente el pescado carnoso.
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