El aceite de almendra de palma es un tipo de aceite vegetal que se deriva del grano o semilla del fruto de la palma aceitera. Es un aceite de color amarillo claro a blanco con sabor y olor neutros, y se usa comúnmente en aplicaciones alimentarias, de cuidado personal e industriales. El aceite de almendra de palma es rico en ácidos grasos saturados e insaturados, incluidos el ácido láurico, el ácido mirístico, el ácido oleico y el ácido linoleico. Tiene un punto de fusión alto y es sólido a temperatura ambiente, lo que lo convierte en un ingrediente popular en la producción de margarina, manteca vegetal y productos de panadería. Además de su uso en alimentos, el aceite de almendra de palma también se usa en una variedad de productos de cuidado personal, como jabones, champús y cosméticos, debido a sus propiedades hidratantes. También se usa en aplicaciones industriales, como lubricantes y biocombustibles.
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