Arroz Palakaddan Matta | Arroz Rojo De Kerala

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Arroz Palakaddan Matta | Arroz Rojo De Kerala

Kalamenn International
Detalles del producto
El arroz Matta Palakkadan, también conocido como arroz rojo de Kerala, es una variedad tradicional de arroz que se cultiva en el distrito de Palakkad de Kerala, India. Este arroz endulzado es nutritivo por su rico sabor, sus beneficios nutritivos y sus propiedades culinarias únicas. Características principales: Origen: Se cosecha en la fértil tierra de algodón negro de Palakkad, conocida como «poonthalpadam», que contiene abundante agua y produce la calidad del arroz. Apariencia: Los granos son de color rosa amarillento con capas exteriores rojizas, lo que le da un aspecto delicado. Perfil de sabor: terroso, a nuez y ligeramente dulce, con un sabor fuerte que complementa tanto los platos salados como los dulces2. Valor nutritivo: rico en fibra y nutrientes esenciales como magnesio, hierro y vitaminas B. Tiene un índice glucémico bajo, por lo que es una opción saludable para quienes controlan sus niveles de azúcar en sangre
Puerto de embarque
India
Cochin Port
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