PALMA ORGÁNICA

Detalles del producto

El azúcar de palma orgánico, también conocido como «gula aren» en Indonesia, es un edulcorante natural derivado de la savia de las palmeras. Este edulcorante es delicioso por su característico sabor a caramelo y su rico aroma, que añade una profundidad única a varios platos y bebidas. La savia, que se digiere mediante un proceso tradicional, se reduce de los capullos de las palmeras y, a continuación, se reduce para crear los cristales de azúcar. El azúcar de palma orgánico es nutritivo no solo por sus propiedades edulcorantes sino también por su bajo índice glucémico y la presencia de algunos minerales. Es una receta versátil que se utiliza tanto en la cocina tradicional indonesia como en las recetas modernas, y explica el perfil gustativo de todo tipo de platos, desde deliciosos hasta sabrosos. Color: marrón oscuro Sabor: caramelo dulce Humedad: 2% Ingredientes: savia de palma Forma: granulada Tamaño de partícula: malla 10-16 Sacarosa: > 80% Vida útil: 13 meses Embalaje: bolsa, saco de papel (25 kg) a granel o por pedido

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