AZÚCAR DE PALMA ORGÁNICA

Detalles del producto

El azúcar de palma orgánico, también conocido como «gula aren» en Indonesia, es un edulcorante natural derivado de la savia de las palmeras. Este edulcorante es famoso por su característico sabor a caramelo y su rico aroma, que añade una profundidad única a varios platos y bebidas. Producida mediante un proceso tradicional, la savia se recoge de los capullos de las palmeras y, a continuación, se hierve y se reduce para crear los cristales de azúcar. El azúcar de palma orgánico es apreciado no solo por sus propiedades edulcorantes, sino también por su índice glucémico relativamente bajo y la presencia de algunos minerales. Es un ingrediente versátil que se utiliza tanto en la cocina tradicional indonesia como en las recetas modernas, y mejora el perfil gustativo de todo, desde postres hasta platos salados. Color: Marrón oscuro Sabor: caramelo dulce Humedad: 2% Ingredientes: savia de palma Forma: granulada Tamaño de partícula: malla 10-16 Sacarosa: > 80% Vida útil: 13 meses Embalaje: bolsa, saco de papel (25 kg) a granel o por pedido

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