Glucosa Líquida

Detalles del producto

El jarabe de glucosa, también conocido como glucosa de repostería, es un jarabe elaborado a partir de la hidrólisis del almidón. La glucosa es un azúcar. El maíz se usa comúnmente como fuente de almidón en los EE. UU., en cuyo caso el jarabe se denomina «jarabe de maíz», pero el jarabe de glucosa también se elabora a partir de patatas y trigo, y con menos frecuencia de cebada, arroz y yuca

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