Los granos de café verde tienen su origen en Chikmagalur, una región de Karnataka, India, conocida como la cuna del café en el país. Esta zona es famosa por sus condiciones ideales de clima y suelo, lo que la hace perfecta para cultivar plantas de café. Chikmagalur produce alrededor del 90% de los granos de café de la India, que son muy apreciados por su rico sabor y aroma. El café de la región se cultiva principalmente en altitudes elevadas, lo que contribuye a las características distintivas de los granos. Como resultado, Chikmagalur se ha convertido en un actor clave en la industria mundial del café.
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India
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