Albahaca

Detalles del producto

• Tipo: Hierba culinaria aromática de la familia Lamiaceae (menta). • Nombres comunes: albahaca dulce, albahaca santa (Tulsi), albahaca genovesa. • Partes utilizadas: hojas frescas, hojas secas y aceite esencial. Beneficios principales • Antiinflamatorio y antioxidante: protege las células y apoya la inmunidad. • Ayuda digestiva: ayuda a reducir los gases y mejorar el apetito. • Antimicrobiano: eficaz contra algunas bacterias y hongos. • Rico en nutrientes: contiene vitamina A, vitamina K y aceites esenciales como el linalol y el eugenol. Usos • Culinario: esencial en la cocina mediterránea y asiática; se usa en pesto, salsas, ensaladas y condimentos. • Medicinal: se usa para aliviar el estrés, la digestión y el apoyo respiratorio. • Industrial: aceite esencial en perfumes, aromaterapia y saborizantes de alimentos

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