El arroz basmati crudo 1121 es conocido en todo el mundo por su longitud cruda de 8,0 a 8,2 mm. Cuando se cocina, los granos de arroz se expanden solo longitudinalmente y fluyen libremente en comparación con otros tipos de arroz. El arroz basmati crudo 1121 es uno de los tipos de arroz más caros del mundo debido a su alto aroma, longitud y sabor.
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