Frijol Mungo
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En la tierra de Etiopía se cultivan muchos tipos diferentes de frijoles que adornan una especie típica de cocina china, árabe, india y occidental. Son una conocida fuente inagotable de proteínas y nutrientes. Podemos ofrecerle legumbres de la mejor calidad para las necesidades de su negocio comercial. Los frijoles mungo son ricos en importantes vitaminas, minerales, proteínas y fibra. Los frijoles mungo germinados contienen menos calorías, pero tienen más antioxidantes y aminoácidos. Los frijoles mungo son una buena fuente de antioxidantes, que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como las cardiopatías, la diabetes y ciertos tipos de cáncer. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones con seres humanos antes de hacer recomendaciones de salud. El frijol mungo es una buena fuente de potasio, magnesio y fibra, que se han relacionado con niveles más bajos de presión arterial en adultos con y sin presión arterial alta.
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Eyerusalem Mekonnen
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