Aceite De Oliva Puro Virgen
Aceite De Oliva Puro Virgen
Olive oil
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El aroma del aceite de oliva virgen se puede describir como fresco y afrutado, con toques de hierbas o especias, que a su vez dependen de la variedad de aceituna y del proceso de producción. El aceite de oliva virgen debe tener un nivel de acidez máximo del 2%, lo que indica el porcentaje de ácidos grasos libres presentes en el aceite. Una acidez más baja es un signo de mayor calidad. El aceite de oliva virgen es el aceite de oliva de mayor calidad, obtenido directamente de las aceitunas mediante procesos mecánicos sin el uso de productos químicos ni calor excesivo. El aceite de oliva virgen es rico en grasas monoinsaturadas, antioxidantes y vitaminas E y K. Se asocia con varios beneficios para la salud, como la promoción de la salud del corazón y la reducción de la inflamación
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Marinos Pyriovolis
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